Temps de lecture : 2 minutesVous souhaitez ouvrir un commerce de proximité et exercer votre métier en apportant un service de qualité à vos futurs clients ? Comme 95% des Français mangent du pain, l’ouverture d’une boulangerie pâtisserie est un projet pérenne. Mais avant de vous lancer, voici ce que vous devez savoir. Quelles qualifications ? Pour ouvrir une boulangerie (ou reprendre […]